I: Äitini oli tehnyt yhtenä päivänä sillä aikaa kun olin ratsastamassa Amerikan suklaahippukeksejä. Valitettavasti unohdin ottaa kuvat ja keksit ovat loppuneet, joten nyt sitten tulee kuvaton ohje. Heti seuraavalla kerralla kun tehdään noita otan heti kuvia. :DMe ollaan melkeimpä aina tehty tuolla ohjeella ja aina on toiminut ja hyvän makuisia keksejä tullut. :) Kannattaa kokeilla! Ohje on kaiken lisäksi helppo, joten minäkin osaan tehdä tuon kun olen jo aiemmin tehnyt. :)
Amerikkalaiset suklaahippukeksit:
-175g voita
-1tl suolaa
-6dl vehnäjauhoja
-1tl ruokasoodaa
-2 kananmunaa
-vajaa 2dl fariinisokeria
-vajaa 2dl sokeria
-1tl vaniliasokeria
-200g maitosuklaata
Sekoita kuivat aineet keskenään. (Ei sokereita)
Vaahdota pehmeä voi ja sokerit, sekoita lopuksi kananmunat sekaan.
Yhdistä kuivat aineet ja voi-sokerit-munat-vaahto.
Sekoita sekaan paloiteltu suklaa.
Paista 200 asteessa n.9 min keskitasolla. Keksit saavat jäädä hieman raaoiksi keskeltä.
Suklaan voi vaihtaa esim. valkosuklaaseen taikka tummaan suklaaseen.
Tarjoile kahvin tai jäätelön kansaa tai syö pelkiltään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommenttia tulemaan! :) Vastaillaan asiallisiin kommnteihin.