Sitruunamuffinit

I: Moi! I käski mun eli Onen kirjottaa koska meni kokoamaan monitoimikonetta! Me siis leivotaan sitruunamuffineja! :D NAM ne on hyviä! Me ollaan just aloittamassa leivontaa. :D Mulla muffinssit yleensä vähän lörähtää eli ei oikeen kohoa, mutta toivotaan että nyt onnistuisi! :D

Ohje sitruunamuffinseille:

100g voita tai margariinia
2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Sitruuna tiivistettä

Sulata voi tai margariini ja anna sen jäähtyä hetki. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu, ja lopuksi jäähdytetty voi- tai margariinisula. Pane uunipellille paperivuoka pienin välimatkoin tai käytä muffinivuokaa. Jaa taikina vuokiin, mutta jätä ne kolmanneksen vajaiksi. Paista muffineja uunin keskitasossa 225 asteessa n. 12 minuuttia. Voit siivilöidä muffineille vähän tomusokeria ennen tarjoilua.

Suosittelen kokeilemaan ne on helppo ja nopea valmistaa! :)

                                               tehtiin siis ihan perus ohjeella ja lisättiin tiivistettä

                                        Me siis laitettiin ihan normaalia sitruunamehutiivistettä

 hups! onpas huonolaatuinen, mutta tuossa on siis ainekset ja välineet paitsi monitoimikone puuttuu

                                                      tuon näköisiä ne on sitten valmiina

Pelattiin marioa kun odotettiin muffinien tuloa uunista

 

Täällä ei ole vielä ollenkaan lunta